Исцеление человека (Ю.А.Андреев) - Страница 99

одинаковых условиях, но получали разную пищу.

"Лондонцы" питались типичным для англичан белым хлебом и мучными изделиями,

вареньем, мясом, консервами, яйцами и т.п. "Хунзы же довольствовались

рационом одноименного племени. В течение опыта ученый исследовал состояние

здоровья целого поколения крыс. Он выявил, что первая группа переболела

всеми болезнями, характерными для жителей Лондона, начиная от детских

заболеваний и кончая хроническими и старческими недугами. Эти крысы

оказались довольно нервозными и воинственными, они постоянно кусали друг

друга и даже загрызали до смерти. Крысы другой группы - "хунзы" - были

абсолютно здоровы и жили "в любви и согласии". В итоге Мак-Каррисон сделал

вывод о том, что именно пища оказывает определенное влияние как на наше

здоровье, так и на душевное состояние. Не "недоедание" и не дефицит

калорийности вызывают болезни, как считают медики и политики, а качество -

состав того, что мы едим. Так, если в рационе не хватает определенных

питательных веществ, которые содержатся только в натуральных растительных

продуктах, может серьезно пострадать, в первую очередь, наша психика. Более

того, считает Мак-Каррисон, большинство людей едят чрезмерно много не

столько для утоления голода, сколько для гастрономических утех или, как им

кажется, поддержания работоспособности. Хунзы же много работают, но мало

едят и при этом не болеют. Значит, чем меньше ест человек и чем проще его

пища, тем больше у него шансов приблизиться к идеалу здоровья и счастья".

Отличный итог!.. Запомнив его, двинемся, однако, дальше. Дело в том,

что мы- то с вами, читатель, живем не в Гималаях, и наше поведение

формируется не одним-единственным воздействием неизменного племенного

уклада, а хаосом диких предрассудков т.н. цивилизованного, точнее же,

потребительского мира. Вот почему мы с вами и продолжим работу над

уточнением должного молекулярного состава своего организма.

Высказавшись о мясе, аналогичное отрицательное суждение произнесу и о

сахаре, ибо в большинстве случаев мы получаем его в натуральном виде, не из

цельных продуктов, в которые природой заложены, одновременно с ним, также

витамины и ферменты для наилучшего его усвоения, но потребляем

рафинированный, биологически мертвый продукт. Да, он несет в себе энергию

пресловутых калорий и ласкает своей сладостью полусвод неба, но

перенапрягает поджелудочную железу и нарушает метаболическое равновесие в

организме, является одним из основных источников ожирения, склероза и

диабета. Пирожные, торты, варенья, конфеты, шоколад, сладкие булочки, чай с

сахаром, лимонады и т.п. радости для вкусовых рецепторов суть неотъемлемый

атрибут нашего питания, гораздо более привычный для нас, чем мед, овощи,

корнеплоды и фрукты, в которых те же энергетически необходимые нам углеводы

присутствуют в биологически живом виде.

Предлагаю в качестве конкретной меры для спасения собственной жизни

следующий мыслеобраз (конечно, только для тех, кто не желает влачить свое

жирное необъятное чрево от болезни к болезни): каждое съеденное пирожное

видеть выстрелом из гранатомета, каждую конфету представлять пулей себе в

область брюшины, каждую ложку сахара - ложкой стрихнина. Разумеется, инерция

потребительского самоудовлетворения столь могуча в нашем обществе, что мое

предложение вызовет громовые раскаты смеха. Что ж, я тут напомню, кстати, о

судьбе врачей-критиков вегетарианца Бернарда Шоу, но, главное, буду жить

надеждой, что спасительный голос разума не может остаться совсем уж

неуслышанным в нашем больном "цивилизацией" мире. И, может быть, хоть

кто-нибудь сообразит, что хотя баночка цветочного меда и содержит в себе

углеводов меньше, чем куль белого сахара, но это - живой продукт, а в

желтой, положим, груше фруктоза не требует сверхмощных усилий поджелудочной

железы для своего расщепления, как это требуется для сластей в торте,

потому, что она сразу способна пойти в дело. Что же касается вкуса: пирожное

или ягода, например, это дело преимущественно нашей внутренней установки -

ведь и папироса, содержащая в себе 64 ядовитые смолы, может быть кому-то

мила, а кому-то будет невыносимо