Ваш baby - Страница 144

ребенка,

привыкшего к домашней пище.

Много лет назад была распространена такая теория: если зачатки вкуса

у ребенка сформированы с раннего возраста и его кишечник в течение пер-

вых 2 лет переваривает только здоровую полноценную пищу, то с возрастом

ребенок может отказаться от сладостей. Мы решили проверить, действи-

тельно ли это так.

В первые 3 года мы давали нашим маленьким детям только здоровую пищу

- не добавляли в нее ни соль, ни сахар, отказались от жирной пищи. Наш

шестой ребенок, Мэтью, лишенный в младенчестве всего сладкого, подрос и

вышел в реальный сахаро-шоколадный мир, где есть дни рождения и всем

раздают сладости. Конечно, у него были липкие пальцы и перепачканное в

пирожных лицо, но он не переел сладкого. Попробовав и мороженого, и шо-

коладного торта, Мэтью вскоре стал есть медленнее, а затем и вовсе оста-

новился, так как живот подал ему сигнал: "Я плохо себя чувствую". Теперь

наши дети предпочитают есть из сладкого только мороженое и печенье.

Уже в 3 года дети установили такую взаимосвязь: "Я ем правильно - я

чувствую себя хорошо, я ем неправильно - я чувствую себя плохо".

Дети, приученные правильно питаться, очень редко позволяют себе пере-

борщить со сладким. И это самое лучшее, на что мы можем надеяться, вос-

питывая ребенка здоровым: и в детстве, и в зрелом возрасте он сможет от-

казаться от излишеств в питании.

13

КОРМЛЕНИЕ ДЕТЕЙ ОТ 1 ГОДА ДО 2 ЛЕТ

Стол накрыт. Вы усадили своего полуторагодовалого малыша в высокое

креслице и гордо поставили перед ним тарелку с едой, которую старательно

приготовили специально для него. Разумеется, там есть все необходимые

для малыша питательные вещества и минеральные соли. Но вот все уже давно

все съели и воздали должное шеф-повару, а у малыша еще полная тарелка,

если не считать нескольких отверстий в картофельном пюре от точно наце-

ленных ударов вилки да разбросанного вокруг раздавленного горошка. Ваш

ребенок не проявляет ни малейшего интереса к пище, так красиво сервиро-

ванной вами. Бабушка бросает как бы между прочим: "Малыш выглядит слиш-

ком худым" (упрек вам как матери). Когда ребенка "морят голодом", вся

ваша материнская забота ставится под сомнение. Хотите, чтобы подобных

сцен не было в вашей жизни? Тогда читайте дальше.

КОРМЛЕНИЕ "ВОРОБЫШКА"

"Доктор, мой ребенок ест, как воробышек". Я тысячу раз выслушал по-

добные жалобы, прежде чем понял, что дети от 1 до 2 лет действительно

заслужили это прозвище. Зная особенности их поведения и развития, вы

сможете понять, почему дети в этом возрасте скорее "поклевывают", чем

едят по-настоящему. В течение 1-го года жизни малыши растут очень быст-

ро, поэтому им нужно много питания. В среднем к году первоначальный вес

ребенка утраивается, а в период от 1 до 2 лет он увеличивается всего на

30% или даже меньше. В это время более быстрыми темпами идет увеличение

роста, а не веса; на рост расходуются и некоторые запасы жира, накоплен-

ные за 1-й год жизни. Такое похудание - обычное явление на 2-м году жиз-

ни ребенка, хотя некоторые родители считают, что причина этого в недое-

дании малыша, и очень переживают по этому поводу. Кормление ребенка 1-2

лет имеет свои особенности, связанные с его развитием и изменением пове-

дения.

Недавно научившийся ходить ребенок не может долго сидеть спокойно на

одном месте, в том числе и за столом во время кормления. Дети слишком

увлечены своими неустанными исследованиями по всему дому, и эту особен-

ность нельзя не учитывать в их режиме. Многие специалисты по детскому

питанию утверждают, что для такого "делового" ребенка больше подходят

частые кормления понемногу. Таким образом, дети от 1 до 2 лет вполне за-

служили свое прозвище - "воробышки". К концу 1-го года у малышей совер-

шенствуются психомоторные навыки, они хорошо захватывают и удерживают

предметы большим и указательным пальцами; этот новый навык они использу-

ют и при кормлении. Дети с удовольствием берут маленькие кусочки пищи с

тарелки и отправляют их в рот.

Нет настроения - нет и аппетита

Неупорядоченное кормление так же характерно для нормально развивающе-

гося ребенка 1-2 лет, как и резкая смена настроения. Ребенок может хоро-

шо есть сегодня, а завтра не возьмет в рот ни кусочка. Он может обожать

сырые овощи, а потом вдруг отказаться от них. Один папа сказал:

"Единственная последовательная вещь в питании моего маленького сына -

это непоследовательность". Такое неупорядоченное питание - обычное явле-

ние, хотя оно и доставляет родителям массу хлопот. Если вы подсчитаете,

сколько и чего именно съел ваш ребенок за неделю или за месяц, то будете

приятно удивлены, обнаружив, что его питание оказалось более сбалансиро-

ванным,