Ваш baby - Страница 129

быстрее заинтересуется куриной

ножкой на вашей тарелке. Не смейтесь! Почти полностью обглоданная кури-

ная ножка (с удаленной тонкой косточкой) - идеальное начало для зна-

комства с твердой пищей. Малыш может самостоятельно держать ее в руке,

обсасывать и обгладывать - отличное занятие для его зубов.

Чередуйте продукты. Детям быстро надоедает одна и та же пища. В этом

причина того, что ваш малыш вдруг начинает отказываться от недавно еще

любимых им продуктов. Это значит, что предлагаемое ему меню должно быть

более разнообразным.

Не смешивайте разные продукты.

Каждый раз новую пищу давайте отдельно, не смешивая ее с другими про-

дуктами. Если у ребенка аллергия или он что-то не любит, давайте ему

продукты только по отдельности, чтобы легче было выявить "виновника".

Когда вы точно установите, какие продукты подходят вашему ребенку, тогда

их можно смешать в одном блюде. Как правило, даже небольшое количество

нелюбимых фруктов или овощей могут придать пище неприятный вкус, из-за

чего ребенок отказывается есть.

Не давайте много соли и сахара. Родители, вы ответственны за вкусы

следующего поколения. Если ваш ребенок с детства приучится к излишне

сладкой или соленой пище, потом будет сложно изменить его вкусы.

Как одеваться к столу. Если вы не хотите превратить свой дом в пра-

чечную, не надевайте ребенку при кормлении его лучшие наряды. Некоторые

наши дети, когда учились есть ложкой, обычно попадали куда угодно,

только не в рот, так что приходилось почти совсем раздевать их, усаживая

за стол, зато потом процесс одевания превращался в веселую игру. Наш

седьмой ребенок, Стивен, находил удовольствие в размазывании еды по сво-

ему телу. Чтобы отучить его от этого, мы, когда он садился есть, подвя-

зывали ему огромный фартук. Такой длинный, до колен, нейлоновый нагруд-

ник легко стирается и быстро сохнет. Кроме того, это гораздо удобнее,

чем раздевать ребенка к столу, особенно если вы в гостях или если в ком-

нате прохладно.

КОРМЛЕНИЕ ТВЕРДОЙ ПИЩЕЙ: ОТ 9 ДО 12 МЕС.

В предыдущем периоде главной вашей задачей было познакомить ребенка с

твердой пищей - подготовить его переход от жидкой пищи к твердой, нау-

чить брать пищу в рот и жевать ее. Многие дети не доносят до рта еду,

разливая или рассыпая ее по дороге, и в результате им достается совсем

немного из того, что предназначалось. Грудное молоко и/или смеси состав-

ляют около 90% их рациона.

На последнем отрезке первого года жизни у детей полностью завершается

развитие механизма глотания. Защитный рефлекс "выталкивания" постепенно

ослабевает, ребенок уже меньше давится пищей, а глотание становится бо-

лее скоординированным. Это позволяет постепенно перейти от протертой и

жидкой пищи к мятой, более грубой и комковатой. Изменяется и структура

твердой пищи. Но будьте осторожны. Если вы затянете этот процесс, то ли-

шите ребенка шанса поэкспериментировать с разной структурой пищи и уве-

личите период, когда он будет есть только протертую пищу. Если же слиш-

ком поспешите, ребенок еще долго будет отказываться от новой пищи с нез-

накомой структурой из-за боязни подавиться и задохнуться.

Новые навыки - новая пища

В этом возрасте дети получают более разнообразную пищу, и количество

ее увеличивается. Твердая пища становится основным источником питания

ребенка, составляя к году около 50% его рациона (для большинства детей,

находящихся на грудном вскармливании, молоко на 80-90% остается основной

пищей даже в год). Происходит освоение новых навыков, что влечет за со-

бой и знакомство с новыми видами пищи. Совершенствуется "пинцетный зах-

ват" - умение забрать предметы большим и указательным пальцами, поэтому

ребенок может брать и класть в рот маленькие кусочки. Развивается инте-

рес к мелким предметам; используйте эту новую страсть ребенка, давая ему

во время кормления небольшие кусочки пищи.

Берем пищу руками

Поддерживайте стремление ребенка брать пищу пальцами. Научите его

класть пищу в рот, а не разбрасывать, не размазывать ее по столу или по

тарелке. Кладите перед ним небольшие кусочки вареной моркови, рисового

печенья или мягких фруктов. Дети используют твердую пищу, чтобы "поче-

сать" десны, когда у них начинают прорезываться зубки. Жесткая пища,

особенно предназначенная для прорезывающихся зубов, должна размягчаться

во рту, легко растворяясь по мере разжевывания. Мы обнаружили, что наши

дети очень заинтересовались вареными макаронными изделиями разнообразной

формы, которые мы клали перед ними. Новый навык ребенка - хватать и

удерживать мелкие предметы - можно использовать во время кормления. Это

дает возможность удержать внимание ребенка за столом гораздо дольше. Во

время выполнения таких "захватов" какая-то часть пищи все же попадает

ему в рот. Если вы боитесь аллергии, не давайте малышу, которому еще не

исполнился год, продукты из пшеницы (сдобное