Придется вер-
нуться к обучению несколько позднее.
Следующий этап в кормлении ребенка твердой пищей
Помните о 3 условиях правильного кормления детей: знание основ здоро-
вого питания, особенностей развития ребенка и некоторых практических на-
выков при выполнении этой процедуры. Начинайте с бананов и рисовой каши,
давайте их понемногу, постепенно доводя порцию сначала до половины чай-
ной, целой чайной, затем - столовой ложки, а потом до 30 г (половина ба-
ночки детского питания).
От жидкой консистенции переходите к пастообразной, а затем к комкова-
той. Помните, ваша задача - познакомить ребенка с новыми вкусовыми ощу-
щениями и осязанием твердой пищи, а вовсе не напихать в него побольше
еды. Постепенно разнообразьте состав пищи и увеличивайте ее количество,
ориентируясь на навыки малыша и его аппетит. Некоторые дети любят жидкую
пищу и съедают ее много, другие предпочитают более густую и в меньших
количествах. К тому же вкусы у ребенка будут постоянно меняться: в один
день он может съесть целую баночку пюре, а в другой - только чайную лож-
ку.
Ведите дневник кормлений
Советуем вам вести дневник кормлений. Разделите страничку на 4 колон-
ки. В 1-ю записывайте продукты, которые ваш ребенок ест с удовольствием;
во 2-ю - продукты, которые, как вы выяснили, он не любит; в 3-ю - воз-
можные аллергены; в 4-ю - методы, которыми вы пользуетесь при кормлении.
Такой дневник поможет вам изучить вкусы и любимые блюда вашего ребенка
на каждой стадии его развития. Дневник - это еще один путь познания сво-
его малыша. Если ребенок подвержен пищевой аллергии, каждый раз новую
пищу давайте отдельно от другой, понемногу и не чаще, чем раз в неделю.
Записывайте, к какой пище малыш расположен в большей степени, а какую
просто не любит. Помните, что детям с аллергией давать твердую пищу на-
чинают несколько позже и увеличивают дозу более медленными темпами. (Пи-
щевые аллергены см. на с. 276.)
Когда кормить
Предлагайте ребенку твердую пищу, когда он кажется наиболее голодным,
если скучает или готов перейти на другой режим питания Выбирайте наибо-
лее удобное для вас время дня, так как кормление обычно длится долго.
Утро - как раз такое время, поскольку вы еще не начали готовить пищу для
остальных членов семьи. Если вы кормите грудью, лучше давать ребенку
твердую пищу ближе к концу дня, когда у вас остается уже мало молока,
или между кормлениями, но не вместе с грудным молоком, поскольку, как
показали недавние исследования, в этом случае из молока хуже усваивается
очень ценное железо.
Кормите часто и понемногу. Поскольку у малышей нет деления на завт-
рак, обед и ужин, то не имеет значения последовательность, в которой они
получают овощи, кашу и фрукты. Если вы надеетесь, что ваш ребенок будет
тихо сидеть на своем креслице 3 раза в день за столом, то очень ошибае-
тесь: дети не могут усидеть долго на одном месте даже во время игры, не
говоря уже о еде. Откажитесь от расписанного по часам режима и давайте
ребенку есть между кормлениями. Помните, у маленьких детей маленький
объем желудка. Принимать пищу небольшими порциями несколько раз в день
полезнее, чем есть помногу 3 раза. Такой режим больше подходит взрослым,
но и для нас было бы гораздо полезнее питаться чаще и понемногу. (См.
раздел "Используйте лоток с ячейками" с. 264.)
Забудьте о быстром кормлении. Попытайтесь организовать кормление ре-
бенка в такое время, когда вам никуда не нужно спешить. Дети за столом
копаются, размазывают еду, их может вырвать, они расплескивают, пачкают,
роняют, бросают. Учитывайте все это, не спешите сами и не торопите ре-
бенка.
СТРАТЕГИЯ КОРМЛЕНИЯ
Чтобы преуспеть в кормлении ребенка, вы должны знать его возрастные
особенности и навыки, которые у него развиваются к моменту введения
твердой пищи. Кроме того, вы должны запастись огромным терпением и вы-
держкой. (О приготовлении, оформлении и хранении детского питания см с.
239. О выборе безопасного детского креслица см с. 602.)
Разговаривайте с ребенком во время еды, чтобы он учился устанавливать
связь между словами, предметами и действиями, которые при этом происхо-
дят Вот как, например, это происходит в нашей семье "Стивен хочет мор-
ковки, открой свой ротик!" - и я подношу ему ложку с тертой морковью
Когда я прошу Стивена открыть рот, я одновременно и сам открываю рот, а
он послушно повторяет мои действия Горящие глаза, раскрытые ладошки и
открытый рот подскажут вам, что малыш готов к еде
Умейте вовремя остановиться. Сжатые губы, закрытый рот, уклонение от
приближающейся ложки - признаки того, что ребенок сейчас не хочет есть.
Не заставляйте его. Одни дети охотно едят твердую пищу уже в 4 мес.,
тогда