Йога терап.Св.Шив - Страница 55

и ? в первую очередь на психику ? человека как правило не

удается.

К вопросу о пристрастии к спиртному

Массовая привычка к употреблению спиртных напитков является наиболее

прискорбной слабостью человеческой цивилизации. Как явствует из

истории, жертвами ее становились целые народы и нации. Приучение

противника к спиртному в известных случаях оказывалось гораздо более

радикальным стратегическим ходом, чем многолетние военные действия

[Именно таким способом были покорены и практически истреблены

индейские племена Северной Америки вместе с их тысячелетней культурой,

а также народы Сибири.].

На основе опыта многих столетий йогины справедливо полагают, что

спиртное временно нейтрализует кислотные яды, образующиеся в организме

при чрезмерном употреблении мясной пищи. Потому жадный поглотитель

мяса естественным образом обретает жажду к спиртному. Пристрастившись

же к пагубному зелью, он уже не способен со своей страстью расстаться.

К вопросу о человеческой агрессивности

Употребление мясной пищи разжигает в человеке агрессивность. Поэтому

древнеиндийскими священными писаниями мясное питание разрешалось

только тому, кто принадлежал к касте воинов. Война и кровь были его

дхармой ? долгом и законом жизни. Профессиональный воин ? воин по

рождению ? должен был быть агрессивным, чтобы справиться с задачей

защиты своего народа от свирепых завоевателей. В тренировке воинов

применялись техники, позволявшие направить агрессивность в заданное

русло, потому употребление мяса не приводило к неконтролируемым

состояниям психики, которые являются нормой жизни для нынешних

цивилизованных наций "неосознающих мясоедов". Брамину же ? тому, чья

дхарма заключалась в следовании по пути духовного поиска, употребление

в пищу рыбы, мяса, яиц и т.п. строжайше запрещалось, а принадлежавшим

к остальным кастам ? не рекомендовалось.

Идеальная диета

Все разнообразие возможных пищевых продуктов в Йоге принято разделять

на три категории ? саттвическая пища, раджасическая пища и

тамасическая пища. При этом учитываются не только биохимические

свойства того или иного продукта, но также качество свойственных ему

тонких субстанций.

Саттвическая пища

Полноценные продукты, употребление в пищу которых способствует

сохранению здоровья и силы, формирует мощный иммунитет, а также

обеспечивает физическое, умственное и духовное равновесие, относятся к

категории саттвических или превосходных. Согласно утверждениям авторов

древних классических трактатов именно такого рода продукты составляют

идеальный рацион для практикующего йогина.

Саттвическое питание сохраняет покой ума и тела, доставляя человеку

удовольствие.

Раджасическая пища

То, что в нынешнее время принято называть сбалансированной пищей, по

йогической классификации относится к категории раджасической. В ней в

определенных пропорциях сочетаются качественные продукты животного и

неживотного происхождения. Следует однако, помнить, что некорректные

методы приготовления могут превратить даже вполне доброкачественные

продукты в яд, переведя его из категории саттвической пищи в категорию

раджасической или даже тамасической. Саттвические продукты,

приготовленные с добавлением большого количества специй, например,

перестают быть таковыми, пополняя собой категорию продуктов

раджасических. Также к раджасической пище относятся все корректно

приготовленные животные продукты [Мы, конечно, помним, что молоко и

молочные продукты, несмотря на их животное происхождение, в йогической

диетологии принято относить к неживотным. Под животными же понимаются

лишь те, которые содержат плоть живых существ, стоящих по уровню

эволюционного развития выше растений.]. Явного вреда пища

раджасической категории в общем-то не приносит, особенно молодым

людям, у которых пищеварительная система работает достаточно

эффективно, однако, возбуждая ум и генерируя телесную

неудовлетворенность, она толкает человека в пучину потакания страстям,

желаниям и похоти и потому не позволяет ему достичь уравновешенного

состояния. Отсюда ? невозможность для того, кто питается раджасической

пищей, устойчиво следовать по пути целенаправленного развития

самоконтроля, расширения осознания с вытекающим из последнего

совершенствованием и приближением к состоянию просветления. Суетность

состояния ума неизменно рано или поздно толкает такого человека к

совершению ошибок, пагубно отражающихся на его эмоциональном статусе,

работоспособности интеллекта и способности контролировать волю.

Поэтому тот, кто питается раджасической пищей с возрастом неизбежно

ввергает себя в пучину болезней и неадекватных состояний психики,

особенно если жизнь его сопряжена со стрессами.

Тот же, кто намерен всерьез посвятить себя продвижению по пути

духовной эволюции, а также тот, кого интересует отменное здоровье,

должен, следовательно, отдать предпочтение исключительно пище

саттвической.

Тамасическая пища

Пища несбалансированная, зажаренная, подгоревшая, несвежая, нечистая,

разлагающаяся и пересушенная относится к категории тамасической или

наихудшей. Такого рода пища однозначно вредна для умственного и

физического здоровья любого, даже самого стойкого индивида.

"Заполняя желудок наполовину, должно йогину есть то, что чисто, на

вкус приятно, нет в чем горечи и также нет остроты. Такова умеренность

в еде.

Половину желудка наполняют пищей, четверть остается для воды и еще

одна ? для воздуха и газов.

Трапеза же йогина всегда составлена тем, что переваривается легко и

быстро, не обжигает и подходит для построения тела.

Пусть избегает он всего, что долго стояло, будучи приготовленным,

того, что переваривается с трудом и в кишках загнивает, а также того,

что прямо с огня и горячо чрезмерно". "Гхеранда-Самхита" 5-21, 5-22,

5-29, 5-30.

"Пища молочная и сладкая, которая посвящена Шиве и четверть желудка

оставляет свободной ? вот умеренность в еде.

Не следует йогину есть острое, соленое, кислое, пряное и горячее,

орехи и листья бетеля, рисовое масло и сезам, горчицу, вино, рыбу и

мясо, творог, сливочное масло, черный перец, асафетиду и чеснок.

Пищи остывшей, разогретой, пересоленой, и прокисшей следует избегать,

ибо она суть нездоровая.

Не опасаясь может йогин взять пшеницу, рис, ячмень, молоко, топленое

масло из молока буйволицы, сладости, мед, сухой имбирь, огурцы, овощи

и хорошую воду. Для практикующего Йогу это благоприятно.

Ибо силу дает пища, приготовленная с топленым маслом и молоком, и тело

ублажает, его потребностям отвечая вполне". "Хатха-Йога-Прадипика"

1-60, 1-61, 1-62, 1-64, 1-65.

Бобовые как универсальный источник белков

Как следует из приведенных выше цитат, йогины выступают за полное

исключение из рациона мяса животных, рыбы и яиц. Они утверждают, что

для поддержания полноценного белкового баланса достаточно молока и

молочных продуктов и бобовых ?