TURMERIC - Страница 1

Љ“ђЉ“ЊЂ

ЉгаЄг¬  - н⮠ᬮ«®вл© ў Ї®а®и®Є Є®аҐ­м ва®ЇЁзҐбЄ®Ј® а б⥭Ёп, Є®в®а®Ґ

а бвҐв ў ћ¦­®© Ђ§ЁЁ, €­¤ЁЁ Ё ‚мҐв­ ¬Ґ. ќв  бЇҐжЁп ЇаЁ¬Ґ­п« бм ҐйҐ ў

б।­ЁҐ ўҐЄ , Є Є ў Єг«Ё­ аЁЁ, в Є Ё ¤«п ®Єа бЄЁ ¬ вҐаЁЁ, ¬Ґв ««®ў Ё

¤ҐаҐў  ў §®«®вЁбвл© жўҐв.

ќв®в Їап­л©,  а®¬ в­л© Ї®а®и®Є ЇаЁ¤ Ґв Ў«о¤ ¬ Єа бЁўл© паЄ®-¦Ґ«вл© жўҐв,

Є®в®ал© бЇ®б®ЎбвўгҐв ўл¤Ґ«Ґ­Ёо ЇЁйҐў аЁвҐ«м­ле б®Є®ў Ё Ї®ўли Ґв  ЇЇҐвЁв.

Ћ¤­ Є® ЄгаЄг¬г б«Ґ¤гҐв ЇаЁ¬Ґ­пвм ў ¬ «ле Є®«ЁзҐбвў е, Ё­ зҐ 梥⠡«о¤ 

Ўг¤Ґв ⥬­®-¦Ґ«вл¬,   ўЄгб - Ј®амЄ®ў вл¬.

ЉгаЄг¬г ¤®Ў ў«пов ў ®ў®й­лҐ Ў«о¤ , Ў«о¤  Ё§ бвагзЄ®ўле, Ў®Ў®ўле Ё ¤ « .

™ҐЇ®вЄ  ЄгаЄг¬л ў ®Ўлз­®© ¦ аҐ­­®© Є ав®иЄҐ Ё«Ё ў аҐ­®¬ аЁбҐ, Ї®§ў®«Ёв

Ё¬ § ­пвм ¬Ґбв® ў бҐаҐ¤Ё­Ґ Їа §¤­Ёз­®Ј® бв®« !

ЉгаЄг¬  пў«пҐвбп ЇаҐЄа б­л¬ ­ вга «м­л¬  ­вЁЎЁ®вЁЄ®¬, ®­  г«гзи Ґв ЇЁйҐ-

ў аҐ­ЁҐ Ё Ї®ўли Ґв  ЄвЁў­®бвм ЄЁиҐз­®© д«®ал. ќв® § ¬Ґз вҐ«м­®Ґ Ў ЄвҐ-

аЁжЁ¤­®Ґ б।бвў® ЇаЁ еа®­ЁзҐбЄЁе б« Ў®бвпе Ё Ў®«Ґ§­пе. ЉгаЄг¬  ­Ґ Їа®бв®

®зЁй Ґв Єа®ўм, ­® гбЁ«Ёў Ґв Єа®ў®®Ўа йҐ­ЁҐ Ё ®Ўа §®ў ­ЁҐ ­®ўле Єа®ўп­ле ⥫Ґж.

‘®Ј« б­® Ђоࢥ¤Ґ, ЄгаЄг¬  Ёбв®з Ґв Ё§­ з «м­го Ў®¦Ґб⢥­­го ¬ вҐаЁ­бЄго

н­ҐаЈЁо Ё ¤ агҐв Їа®жўҐв ­ЁҐ. Ћ­  Ў« Ј®вў®а­® ў«ЁпҐв ­  ўбҐ з Єал Ё

®зЁй Ґв Є ­ «л в®­Є®Ј® ⥫ .

ЉгаЄг¬  бЇ®б®ЎбвўгҐв §¤®а®ў®¬г ®Ў¬Ґ­г ўҐйҐбвў ў ®аЈ ­Ё§¬Ґ, Є®а४вЁагп

Є Є Ёе Ё§Ўлв®Є, в Є Ё ­Ґ¤®бв в®Є, Ї®¬®Ј Ґв ЇҐаҐў аЁў вм Їа®вҐЁ­,   ў

б®зҐв ­ЁЁ б ¬®«®Є®¬ г«гзи Ґв 梥⠪®¦Ё.

ЉгаЄг¬  в Є¦Ґ ЁбЇ®«м§гҐвбп ­ аг¦­® ў б®зҐв ­ЁЁ б ¬Ґ¤®¬ ЇаЁ гиЁЎ е,

а бв殮­Ёпе, бЁ­пЄ е Ё«Ё а §¤а ¦Ґ­ЁЁ Є®¦Ё. …б«Ё ўл Ї®аҐ§ «Ёбм, ЇаЁблЇмвҐ

а ­г Ї®а®иЄ®¬ ЄгаЄг¬л - нв® Ї®¬®¦Ґв Їа®¤Ґ§Ё­дЁжЁа®ў вм а ­г Ё ®бв ­®ўЁвм Єа®ўм.

€бЇ®«м§гп ЄгаЄг¬г, ®¤­ Є®, Ўг¤м⥠ў­Ё¬ вҐ«м­л! Ћ­  ­Ґ а бвў®апҐвбп ў ў®¤Ґ

Ё Ї®н⮬㠯пв­ , ®бв ў«пҐ¬лҐ Ґо ­  вЄ ­Ё, Ё­®Ј¤  ­Ґў®§¬®¦­® ®вбвЁа вм.

‡Ћ‹Ћ’Ћ‰ ђ€‘

‚аҐ¬п ЇаЁЈ®в®ў«Ґ­Ёп : 30 ¬Ё­гв

ђ бзЁв ­® ­  3-4 Ї®ажЁЁ

1 з иЄ  аЁб  б® б।­Ё¬Ё Ё«Ё ¤«Ё­­л¬Ё §Ґа­ ¬Ё, 2 з иЄЁ ў®¤л, 饯®вЄ  б®«Ё,

12 з.«. ЄгаЄг¬л. 2 бв.«. в®Ї«Ґ­®Ј® Ё«Ё б«Ёў®з­®Ј® ¬ б« , 2 бв.«.

­ агЎ«Ґ­­ле «Ёбв쥢 ЇҐвагиЄЁ

1. Џа®¬®©вҐ Ё ®бгиЁвҐ аЁб.

2. ‘ЄЁЇпвЁвҐ ў®¤г, б®«м Ё ЄгаЄг¬г ­  б।­Ґ¬ ®Ј­Ґ.

3. ‚ ¤агЈ®© Є бвао«Ґ ­ ЈаҐ©вҐ ¬ б«® Ё ў вҐзҐ­ЁЁ 1 ¬Ё­гвл Ї®¦¤ аЁў ©вҐ ў

­Ґ© аЁб. ‡ вҐ¬ ¤®Ў ўм⥠ЄЁЇпйго ¦Ґ«вго ў®¤г Ё гбЁ«м⥠®Ј®­м. Љ®Ј¤  ў®¤ 

бЄЁЇЁв, 㬥­миЁвҐ ®Ј®­м Ё ®бв ўм⥠аЁб ­  15-20 ¬Ё­гв ­  ®Ј­Ґ.

4. ‚лЄ«озЁвҐ ®Ј®­м Ё ®вЄа®©вҐ ЄалиЄг, ¤ ў ЁбЇ аЁвмбп ў®¤Ґ. Ћбв®а®¦­®

ЇҐаҐ¬Ґи ©вҐ аЁб ўЁ«Є®© Ё Ї®блЇм⥠ᢥ¦Ґ© §Ґ«Ґ­мо.

Љ…Љ‘ ‘ Љ“ђЉ“ЊЋ‰

125 Ја. а бв®Ї«Ґ­­®Ј® б«Ёў®з­®Ј® ¬ б« , 100 Ја. ЄҐдЁа , 200 Ја б е а ,

300 Ја. ЎҐ«®© ¬гЄЁ, 3 з.«®¦ЄЁ ЇҐЄ абЄ®Ј® Ї®а®иЄ  (Ё«Ё Ї® 1,5 «®¦ЄЁ б®¤л Ё

«Ё¬®­­®© ЄЁб«®вл), 2 з.«®¦ЄЁ ў «Ё«м­®Ј® Ї®а®иЄ  Ё«Ё 1 з.«. «Ё¬®­­®© 楤ал

50 Ја ¬®«®Є , 1 з.«. ЄгаЄг¬л. Ё§о¬ Ё ®аҐеЁ (Ї® ¦Ґ« ­Ёо)

1. •®а®иҐ­мЄ® ᬥ蠩⥠ў ¬ЁбЄҐ: ¬ б«® + б е а + ЄгаЄг¬  + ЄҐдЁа +

¬®«®Є® + ЇҐЄ а. Ї®а®и®Є + ў ­Ё«м.

2. ЊҐ¤«Ґ­­® ўблЇм⥠¬гЄг ¤® ®Ўа §®ў ­Ёп Јгбв®©, ўп§Є®© ¬ ббл.

…б«Ё е®вЁвҐ, ¤®Ў ўм⥠Ј®абвм Ё§о¬  Ё ®аҐе®ў.

3. ‚лЇҐЄ ©вҐ ў ¤ге®ўЄҐ ЇаЁ ⥬ЇҐа вгॠ195 ‘ ®Є®«® 30-40 ¬Ё­гв Ё«Ё ¤®

®Ўа §®ў ­Ёп ­  ЄҐЄбҐ Є®аЁз­Ґў в®© Є®а®зЄЁ. ЏаЁ ўлЇҐзЄҐ ЄҐЄб ¤®«¦Ґ­

㢥«ЁзЁвмбп ў 2 а § .