CARDAMON - Страница 2

‘Ё«м­л© § Ї е Є а¤ ¬®­  бЇ®б®ЎҐ­ е®а®и® б®еа ­пвмбп ў

в ЄЁе Ё§¤Ґ«Ёпе ¤ ¦Ґ ­Ґб¬®вап ­  ўлб®Єго ⥬ЇҐа вгаг ў ¤ге®ўЄҐ

Ё "ЇҐаҐЎЁвм" б«ЁиЄ®¬ ®¤­®®Ўа §­л© Ё ­ ўп§зЁўл© Є®дҐ©­л© § Ї е

Ё«Ё ЇаЁ¤ вм Ґ¬г ­Ґ®¦Ё¤ ­­го ЇЁЄ ­в­®бвм.

2.Ќ® Ї®¬Ё¬® нв®Ј® ва ¤ЁжЁ®­­®Ј® г ­ б ЇаЁ¬Ґ­Ґ­Ёп Є а¤ ¬®­ , ҐЈ®

¬®¦­® ЁбЇ®«м§®ў вм ¤«п ®Ў« Ј®а ¦Ёў ­Ёп ¤®¬ и­ЁЄ ­ б⮥Є Ё ­ -

«Ёў®Є, Є®¬Ї®в®ў,   в Є¦Ґ  а®¬ вЁ§ жЁЁ дагЄв®ўле б « в®ў, ⢮஦­ле

Ї бв, ¬ ажЁЇ ­  Ё ¬®а®¦Ґ­®Ј®.

3. ‘ Ї®¬®ймо Є а¤ ¬®­  ¬®¦­® ЇаЁЈ®в®ўЁвм ­Ґ®Ўлз­л© дагЄв®ўл©

¬гбб, ¬®аЄ®ў­л© Їг¤¤Ё­Ј Ё Їг¤¤Ё­Ј Ё§ б« ¤Є®Ј® аЁб ,

б« ¤Є®-®бвалҐ нЄ§®вЁзҐбЄЁҐ ЇаЁЇа ўл (з в­Ё), ®б®Ўл© ⢮஦­л©

¤ҐбҐав (б ­¤Ґи), ­ҐбЄ®«мЄ® г¤ЁўЁвҐ«м­ле Ё­¤Ё©бЄЁе б« ¤®б⥩,

б« ¤ЄЁ© ­ ЇЁв®Є Ё§ ©®Јгав  Ё ¬­®Ј® ¤агЈЁе Ў«о¤, аҐжҐЇвл Є®в®-

але ўл ­ ©¤ҐвҐ ­  бва ­Ёж е Є­ЁЈЁ "‚Ґ¤ЁзҐбЄ®Ґ Єг«Ё­ а­®Ґ

ЁбЄгббвў®", ЇаҐ¤« Ј Ґ¬®© дЁа¬®© "ђ б "

4. Љ а¤ ¬®­ в Є¦Ґ г«гзи Ґв ўЄгб Ё  а®¬ вЁ§ЁагҐв ўбҐ

«ҐЈЄЁҐ ўҐЈЁв аЁ ­бЄЁҐ бгЇл, ў ®б®ЎҐ­­®бвЁ Ј®а®е®ўлҐ,

  в Є¦Ґ б®гбл, Є ав®дҐ«м­лҐ б « вл, аЁб®ўлҐ Ў«о¤ , Ї®¤«ЁўЄЁ,

вгиҐ­лҐ ®ў®йЁ Ё ўЁ­ҐЈаҐвл.

5. ™ҐЇ®вЄ  ¬®«®в®Ј® Є а¤ ¬®­ , § ў аҐ­­ п ў¬Ґб⥠б з Ґ¬ (®б®-

ЎҐ­­® ва ўп­л¬), ЇаЁ¤ Ґв Ґ¬г ЁбЄ«озЁвҐ«м­® ЇаЁпв­л© ᢥ¦Ё©

 а®¬ в. ќв®в  а®¬ в­л© з © в Є¦Ґ ЇаЁ¬Ґ­пов Є Є б।бвў® ®в ¤Ё-

§Ґ­вҐаЁЁ, ­Ґбў аҐ­Ёп ¦Ґ«г¤Є , ЇаЁ бЁ«м­®¬ бҐа¤жҐЎЁҐ­ЁЁ,   в Є-

¦Ґ Є Є е®а®иҐҐ в®­Ё§Ёаго饥 б।бвў®, б­Ё¬ о饥 ¤ҐЇаҐббЁо Ё

гбв «®бвм Ї®б«Ґ ­ Їа殮­­®Ј® а Ў®зҐЈ® ¤­п.

6. €­вҐаҐб­®, з⮠饯®вЄ  Є а¤ ¬®­  ў ЄЁЇп祭®¬ ¬®«®ЄҐ ¤Ґ« Ґв

ҐЈ® ®зҐ­м ўЄгб­л¬, «ҐЈЄ®гбў Ґў Ґ¬л¬

Ё ­Ґ©ва «Ё§гҐв ҐЈ® бЇ®б®Ў­®бвм 㢥«ЁзЁў вм б«Ё§м.

„®Ў ў«пвм Є а¤ ¬®­ ў Ў«о¤® ­ ¤® ®зҐ­м ®бв®а®¦­®, Ї®бЄ®«мЄг

нв® бЁ«м­ п Їап­®бвм. Ћ¤­®© Є Їбг«ЄЁ Ё«Ё зҐвўҐавЁ з.«. ¬®«®в®-

Ј® Є а¤ ¬®­  ўЇ®«­Ґ ¤®бв в®з­® ¤«п  а®¬ вЁ§ жЁЁ Ў«о¤  ­  5-6

祫®ўҐЄ.

„«п б« ¤ЄЁе Ў«о¤ (Є®¬Ї®в®ў, ЄЁбҐ«Ґ©, Ј®апзЁе Ё е®«®¤­ле

Їг¤Ё­Ј®ў) ¤®бв в®з­® 2е 3е зҐа­ле ᥬп­, ЇаЁзҐ¬ ў н⮬ б«гз Ґ,

Є Є Ё ў бгЇл, ᥬﭠ Є а¤ ¬®­  ¤®Ў ў«пов §  5 ¬Ё­гв ¤® Ј®в®ў-

­®бвЁ,   ¬®«®вл© Є а¤ ¬®­ - ў б ¬®¬ Є®­жҐ, ЎгЄў «м­® § 

­ҐбЄ®«мЄ® ᥪ㭤 ¤® ®Є®аз ­Ёп ⥯«®ў®© ®Ўа Ў®вЄЁ.

Ђа®¬ в Є а¤ ¬®­  ў Ў®«ми®© б⥯Ґ­Ё § ўЁбЁв ®в ҐЈ® ᥬп­, Ї®н-

⮬㠯ਠҐЈ® Ї®ЄгЇЄҐ, ­Ґ®Ўе®¤Ё¬® гЎҐ¤Ёвбп ў е®а®иҐ¬ Є зҐб⢥

Є а¤ ¬®­. Љ®а®Ў®зЄЁ ­Ґ ¤®«¦­л Ё¬Ґвм ваҐйЁ­, ­Ґ ¤®«¦­л Ўлвм

Їгбвл¬Ё, ᬮа饭­л¬Ё Ё«Ё б«ЁиЄ®¬ ¬Ґ«ЄЁ¬Ё (­Ґ¤®§аҐўиЁ¬Ё).

ЏђџЌ›‰ ђ€‘

ђ бзЁв ­® ­  4-5 Ї®ажЁ©

1. Џа®¬®©вҐ Ё ®вЄЁ­м⥠­  бЁв® 1 з иЄг аЁб .

2. ‚®§м¬ЁвҐ 4 бвагзЄ  Є а¤ ¬®­  Ё б«ҐЈЄ  Ё б«ҐЈЄ  Ї®¬­ЁвҐ Ёе ў бвгЇЄҐ.

3. ‚бЄЁЇпвЁвҐ ­  б।­Ґ¬ ®Ј­Ґ 2 з иЄЁ ў®¤л б 饯®вЄ®© б®«Ё Ё ЄгаЄг¬л.

4. ‚ ¤агЈ®© Є бвао«Ґ ­ ЈаҐ©вҐ 3 бв.«®¦ЄЁ а бвЁвҐ«м­®Ј® ¬ б«  Ё Ї®¤¦ амвҐ

ў ­Ґ¬ Ї «®зЄг Є®аЁжл (¤«Ё­®© 2 б¬) Ё бвагзЄЁ Є а¤ ¬®­ .

5. —ҐаҐ§ 2 ¬Ё­гвл ¤®Ў ўм⥠®бг襭­л© аЁб Ё Ї®¤¦ аЁў ©вҐ ҐйҐ 2 ¬Ё­гвл.

‡ вҐ¬ § «Ґ©вҐ аЁб ЄЁЇп饩 ў®¤®© б ЄгаЄг¬®© Ё б®«мо Ё ¤®Ў ўм⥠1 з иЄг

§Ґ«Ґ­®Ј® Ј®а®иЄ . ЏҐаҐ¬Ґи ©вҐ, 㢥«Ёзм⥠®Ј®­м ¤® ¬ ЄбЁ¬г¬  Ё ¤®ўҐ¤ЁвҐ

¤® ЄЁЇҐ­Ёп. Љ Є в®«мЄ® аЁб ўбЄЁЇҐ«, 㬥­миЁвҐ ®Ј®­м, Ї«®в­® § Єа®©вҐ ЄалиЄ®©

Ё ў аЁвҐ ®Є®«® 15-20 ¬Ё­гв, ­Ґ ¬Ґи п. Љ®Ј¤  аЁб ўЇЁв Ґв ўбо ў®¤г, Ў«о¤®

Ј®в®ў®.

‘‹Ђ„Љ€‰ ђ€‘ (¬®«®з­л© ¤ҐббҐав)

Ќ  ¤ўҐ Ї®ажЁЁ

1. ‚ Є бвао«Ґ б в殮«л¬ ¤­®¬ ᬥ蠩⥠4 з иЄЁ ¬®«®Є  Ё 3 бв.«. Їа®¬лв®Ј® аЁб 

Ё ¤®ўҐ¤ЁвҐ ¤® ЄЁЇҐ­Ёп.

2. “¬Ґ­миЁвҐ ®Ј®­м Ё ЄЁЇпвЁвҐ ¬®«®Є®, Ї®Є  ®­® ­Ґ ўлЇ аЁвбп ­  Ї®«®ўЁ­г.

‚аҐ¬п ®в ўаҐ¬Ґ­Ё Ї®¬ҐиЁў ©вҐ.

3. Љ®Ј¤  ¬®«®Є® § Јгб⥥в, ўблЇм⥠ў ­ҐЈ® 4 бв.«®¦ЄЁ б е а  Ё

1 з.«. ¬®«®вле бҐ¬п­ Є а¤ ¬®­  Ё ЄЁЇпвЁвҐ ҐйҐ ¬Ё­гв 5.

‡ вҐ¬ б­Ё¬ЁвҐ б ®Ј­п Ё ®бвг¤ЁвҐ.

4. …б«Ё е®вЁвҐ, ў Є®­жҐ Ї®блЇм⥠⮫祭묨 дЁбв иЄ ¬Ё Ё«Ё ®Ў¦ аҐ­­л¬

¬Ё­¤ «Ґ¬