Здоровье ребёнка - Страница 38

При условии, что все в порядке, на следующий день увеличиваем

дозу в 2 раза и так далее. Сие, как Вы помните из курса школьной математики,

называется геометрическая прогрессия. Ее особенность - все увеличивается

довольно быстро: первый день - 15-20 мл, второй - 30-40 мл, третий - 60- 80

мл, четвертый - 120-160 мл. Стоп. Если в любой день возникли любые проблемы

или подозрения на проблемы - пауза. Дозу не увеличивать, может быть даже

уменьшить.

* На четвертый-пятый день применения кефира - прямо в него добавляем

творог и хорошо размешиваем. Творог можно сделать самим (невелика наука),

можно купить. Главное - уверенность в качестве - чистоте и сроках хранения.

Первый день - одна ложка, второй -2 и т.д., общее количество в возрасте 6 -

8 месяцев - 30 г, после 8 месяцев - 50 г. И в кефир и в смесь творога с

кефиром можно добавить немного сахара. Решение - добавлять или нет - зависит

от вкуса самого кефира и от того, согласен ли ребенок есть не подслащенный

кефир.

Любые запреты на использование творога (наиболее частая мотивация -

быстрое зарастание родничка, нельзя много кальция, а в твороге его много) не

имеют под собой никакой логической основы. В 30 г творога количество кальция

ориентировочно равно 47 мг, а в 50 г, соответственно 78 мг. Сравните сами: в

100 г коровьего молока - 120 мг, в 100 г женского молока -35-50 мг.

* Таким образом, необходимо, в среднем, 7 - 10 дней для того, чтобы

одно кормление было полностью заменено - 150 г кефира + 30 г творога. А все

остальные кормления - по прежнему основной продукт: молоко мамы или

адаптированная молочная смесь. И в таком режиме, не дергаясь и упорно

отбивая атаки советчиков, желательно провести 3 - 4 недели.

* Начинаем заменять еще одно кормление - желательно самое последнее,

перед ночным сном. Используем молочно-крупяные каши. Три вида наиболее

рациональны - гречневая, овсяная, рисовая. Каши можно покупать - в продаже

имеется преогромное количество молочных каш для детского питания, но можно

готовить и самим. При самостоятельном приготовлении используем муку

(рисовую, гречневую, овсяную); если же муки не купили, - изготавливаем сами

с помощью обычной кофемолки. В качестве основного растворителя чаще всего

применяют обычное коровье молоко. В молоко добавляют муку и сахар. Следует

отметить, что вместо молока лучше использовать молочные смеси,

предназначенные для детей старше 6 месяцев (те самые "последующие формулы" с

номером 2 про которые мы уже писали).

Рецепт: КАШИ.

10 г (приблизительно 11/2 чайные ложки) соответствующей муки

(гречневой, рисовой, овсяной) и 1/2 чайной ложки сахара растворяем в 20-30

мл кипяченой воды комнатной температуры. Полученный раствор при постоянном

помешивании вливаем в кипящее молоко (количество молока - 100 мл). Варим 3

минуты. Готово. Поскольку сахар штука не стандартная, может быть придется

еще немного добавить.

Читатели, скорее всего, удивятся, не обнаружив в списке рекомендуемых

продуктов манной каши. А ведь именно каша из манной крупы и раньше, да и,

пожалуй, сейчас, используется чаще всего и остается самой любимой, истинно

народной детской кашей. Все в ней хорошо: цена, легкость приготовления,

консистенция, вкус. И дети ее любят. Одна маленькая проблема: манная крупа

богата клейковиной. Белок клейковины - на умном медицинском языке он

называется глиадин, - иногда провоцирует возникновение довольно серьезных

болезней кишечника. Это происходит в ситуациях, когда имеется

непереносимость глиадина. Имея в виду эту информацию, не следует, тем не

менее, отрицать манную кашу. Просто безопаснее прикармливать кашами другими,

а манную использовать чуть попозже - после 8 месяцев.

* Итак, нам около 8 мес. Мы едим 4-5 раз в день. 1 раз кефир, 1 раз

кашу и 2-3 раза основную еду - смесь или материнское молоко. Пришло

долгожданное время овощей и фруктов. Прийти то пришло, но мы ведь еще не

выяснили - есть у нас зубы или нет. Если есть хоть один - нет вопросов,

начинаем овощи. Если нет, что, по большому счету, маловероятно, давайте еще

чуть-чуть подождем. Для начала пробное кормление - как наше