Дом.доктор для детей (Америк.врачи) - Страница 181

закупорить кожные поры, предлагает

доктор Уэйда. И если ваш ребенок имеет склонность к образованию фурунку-

лов, пусть он регулярно пользуется антибактериальным мылом.

Пройдите мимо классной комнаты в начальной школе, и вы увидите, что

жизнь там просто кипит ключом и что комната наполнена на первый взгляд

совершенно здоровыми детьми. Трудно представить себе, что некоторые из

них уже на пути к развитию заболевания сердца, известного - также как

стенокардия.

Существует достаточно доказательств того, что стенокардия начинается

в детстве. В результате исследований установлено, что не менее 25 детей

из 100 имеют содержание холестерина в крови на верхней границе нормы.

Холестерин - это вещество, содействующее образованию бляшек, закупорива-

ющих артерии. Причиной высокого содержания холестерина в крови часто яв-

ляется пища, богатая жирами, а также недостаток физических упражнений.

Детям до двух лет действительно нужна пища с более высоким содержани-

ем жиров, чем взрослым. Врачи подчеркивают, что не следует давать груд-

ным детям молоко или пищу с пониженным содержанием жиров. Но после того,

как вашему ребенку исполнилось два года, наступает время, когда нужно

следить за составом пищи.

Вы можете принять решение, проверить уровень содержания холестерина у

вашего ребенка. Однако независимо от того, известен он вам или нет, спе-

циалисты придерживаются единого мнения: детство является тем временем,

когда навсегда вырабатываются привычки, призванные сохранять и продле-

вать жизнь. Если вы поощряете здоровый образ жизни и здоровую пищу у

своих детей, вы поможете предупредить высокое содержание холестерина и

будущую болезнь сердца. Вот как следует поступать.

Выключайте телевизор. Излишне долгое сидение у телевизора тесно свя-

зано с высоким содержанием холестерина у детей, напоминает Сандра Макд.

Хантер, профессор-исследователь в школе общественного здоровья универси-

тета Тьюлейн в Новом Орлеане.

Исследователи в Калифорнии, которые подвергли проверке 1100 детей,

выяснили, что дети, сидящие у телевизора больше двух часов в день, имеют

повышенный уровень холестерина в два раза чаще детей, не увлекающихся

телевизором.

Чтобы ограничить время, проводимое у телевизора, нужно выделить для

этого ребенку определенное количество часов в неделю. Вместе с ребенком

нарисуйте цветную схему, где он отмечает время, проводимое им у телеви-

зора. Или просто выберите программы, которые может смотреть ребенок, и

не разрешайте включать телевизор в другое время. Эти меры пригодятся и

для тех детей, которые хотят играть в видеоигры часами напролет.

Заставьте детей двигаться. В идеальном случае дети должны заниматься

чем-то вроде аэробики, по крайней мере три раза в неделю, советует Питер

Квитерович младший, профессор педиатрии и директор исследовательской

клиники липидов в медицинской школе университета Джонса Хопкинса в Бал-

тиморе. Для наибольшей пользы ребенок должен заниматься физическими уп-

ражнениями двадцать минут или дольше, что не слишком уж трудно для ак-

тивных детей. Любой вид спорта, в котором руки и ноги постоянно двигают-

ся, хорош для этой цели: катание на велосипеде, бег, ходьба, плавание.

Выбирайте молочные продукты с низким содержанием жиров. Родители

должны ограничивать содержание жиров в пище детей старше двух лет, счи-

тает Мэтью У. Гиллмэн, доцент медицины, педиатрии и общественного здо-

ровья в медицинской школе Бостонского университета. Вы можете снизить

потребление жиров вашим ребенком, ограничив содержание в его пище таких

продуктов, как сливочное масло, маргарин и молочные продукты с высоким

содержанием жиров - цельное молоко, сметана, мороженое. Всякий раз, ког-

да это возможно, пользуйтесь продуктами с низким содержанием жиров или

их заменителями, где жиры отсутствуют совсем. Многим детям нравится,

например, творог или йогурт с уменьшенным содержанием жира.

Не спускайте глаз с источников высокого содержания жиров. Вместо то-

го, чтобы покупать чипсы и жирный сыр, держите в буфете сухие крендельки

с низким содержанием жиров, крекеры и тому подобные продукты, предлагает

Ребекка Пестл, клинический специалист по питанию в больнице Крауфорда

Лонг университета Эмори в Атланте. Во время ленчей избегайте колбас,

гамбургеров и хотдогов, которые обычно содержат много жира. Ребенку луч-

ше есть во время ленча сыр с низким содержанием жира, кусок свежей ин-

дейки или куриный сандвич.

Переходите на пищу с низким содержанием жира постепенно. Ваша семья

может возразить, если вы внезапно откажетесь от цельного молока, майоне-

за, мороженого, чипсов и жирного мяса для ленча и немедленно переключи-

тесь на продукты с низким содержанием жиров. Делайте это постепенно, ре-

комендует Пестл. Переходите, например, с цельного молока на двухпроцент-

ное, затем на однопроцентное и, наконец, на обезжиренное молоко, говорит

она. Или пользуйтесь обезжиренным молоком и добавляйте в него сухое мо-

локо, чтобы придать ему больше вкуса без увеличения содержания жира. За-

меняя закуски с высоким содержанием жиров и мясо для ленча более полез-

ными для здоровья продуктами, делайте это постепенно, не сразу.

Выбирайте натуральное арахисовое масло. Арахисовое