Вегетарианство-факты - Страница 3

и яиц, вы

уменьшаете вероятность инфаркта на 10%. Сократив потребление мяса,

молочных продуктов и яиц на 50%, вы уменьшаете вероятность инфаркта

на 45%.

Сократив потребление мяса, молочных продуктов и яиц на 100%, вы

уменьшаете вероятность инфаркта на 90%.

От потребления одного яйца в день уровень холестирина в крови повы-

шается на 12%.

При повышении уровня холестирина на 12% вероятность инфаркта повы-

шается на 24%.

Мясная, молочная и яичная промышленность утверждает, что нет ника-

ких оснований беспокоиться об уровне холестерина в вашей крови до

тех пор, пока он "нормальный".

Если уровень холестерина в вашей крови "нормальный" вероятность

смерти из-за потери тонуса сосудов превышает 50%.

Если вы не употребляете насыщенных жиров и холестерин, вероятность

смерти из-за потери тонуса сосудов: 5%.

Главный источник насыщенной жиром и холестерином пищи в американ-

ской диете: мясо, молочные продукты и яйца.

Джэймс Гарнэр - голивудская знаменитость, который делал платную рек-

ламу говядины Meat Board как "Настоящей пище для настоящих людей".

В апреле 1988 года Джэймс Гарнэр прошел медицинскую хирургическую

опрацию при пятикратном увеличении венечных артериальных сосудистых

путей.

Не существует мирового населения с высоким уровнем потребления мяса,

и при этом не имеющего соответствующего высокого уровня рака кишеч-

ника.

Не существует мирового населения с низким уровнем потребления мяса,

которое не имеет соответствующего низкого уровня рака кишечника.

Возросшеая опасность рака груди у женщины, которая ежедневно ест мя-

со, в сравнении с женщиной, которая ест мясо меньше одного раза в

неделю: в четыре раза меньше.

Плокат, рекламирующий Компанию по производсту яиц: Необыкновенно

съедобное яйцо.

Фотографы часто сопровождают такого рода плакаты следующими картина-

ми: девушка в купальнике, подчеркивающем форму ее груди.

Опасность рака груди у женщины, которая ежедневно ест яйца, в сравне-

нии с женщиной, которая ест яйца меньше одного раза в неделю: в три

раза больше.

Организации по производству молока делают лозунги: "Молоко нужно

всем". Вот что говорит об этом лозунге Федеральная Торговая Компа-

ния : "Не имеющий оснований, вводящий в заблуждение и заезженный".

Прошедшая ревизию, Организация по производству молока делает лозунг:

"В молоке есть что-то для каждого".

Опасность рака груди для женщин, которые едят сливочное

масло и сыр три или более раз в неделю в сравнении с женщиной, кото-

роая есть эти продукты менее одного раза в неделю возростает в 3 ра-

за.

Мужчины в США склонны считать продукты животного происходжения "пи-

щей для мужчины".

Опасновть смертельного рака, поражающего все тело для мужчин, упот-

ребляющих мясо, сыры, яйца и молоко ежедневно по сравнению с мужчи-

нами, употребляющими такую пищу умеренно или не употребляющми вооб-

ще, возрастает в три раза больше.

* * *

Компания по производству мяса, говорит нам: Сегодня мясо с понижен-

ной жирностью.

Они показывают нам: Мясо, поступающее на стол, содержит , как они

заявляют, "всего 300 калорий".

Компания по производсту мяса, не заявляет нам: Та порция, которую мы

показываем вам, в три раза меньше, обычной порции мяса, и была обез-

жирена скальпелем.

Молочная промышленность говорит нам: Молоко 3,5 % жирности.

Но они не говорят нам того, что 3,5% получается засчет веса, а

большую часть веса молока составляет вода.