Аюрведическая кулинария - Страница 61

крови

Вб Пм Км

КАРТОФЕЛЬ

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

О

СЛАДК.

Сухое, легкое, грубое

Вб Пм Км

КИНЗА

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

О

ОСТРЫЙ

Нежное

Вм Пм Км

КОЛЬРАБИ

ВЯЖУЩ., ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Резкое, мочегонное, легкое

Вб Пб Км

КОРЕНЬ ЛОПУХА

ВЯЖУЩ., ГОРЬК.

С

ОСТРЫЙ

Легкое, резкое, мочегонное

Вб Пб Км

КУКУРУЗА (СВЕЖАЯ)

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

С

ОСТРЫЙ

Легкое, сухое, грубое

Вб Пб Км

ЛИСТЬЯ ГОРЧИЦЫ

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Резкое, маслянистое

Вм Пб Км

ЛИСТЬЯ ОДУВАНЧИКА

ГОРЬК.

С

ОСТРЫЙ

Легкое, мочегонное

Вб Пм Км

ЛУК, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ

СЛАДК., ОСТРЫЙ

С

СЛАДК.

Ветрогонное, стимулирующее пищеварение

Вм Пмб Км

ЛУК, СЫРОЙ

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Тяжелое, стимулирующее пищеварение

Вб Пб Км

ЛУК-ПОРЕЙ

ОСТРЫЙ, СЛАДК.

С

СЛАДК.

Стимулирующее

Вм Пм Км

МАСЛИНЫ (ЧЕРНЫЕ)

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Тяжелое, маслянистое

Вм Пб Кб

МОРКОВЬ

ВЯЖУЩ., СЛАДК., ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Тяжелое, мягкое

Вм Пб Км

ОГУРЦЫ

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Мягкое, жидкое

Вм Пм Кб

ОКРА

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

СЛАДК.

Увлажняющее, грубое, вязкое

Вм Пм Км

ПАСТЕРНАК

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

СЛАДК.

Тяжелое, маслянистое

Вм Пм Кб

ПЕРЕЦ БОЛГАРСК.

СЛАДК., ВЯЖУЩ., ОСТРЫЙ

С

СЛАДК.

Сухое, легкое, стимулирующее

Вб Пмб Км

ПОМИДОРЫ

КИСЛЫЙ, СЛАДК.

С

ОСТРЫЙ

Нарушающее равновесие

Вб Пб Кб

РЕДИС

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Жесткое, текучее, грубое

Вб Пб Км

РЕПА

ОСТРЫЙ, ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Грубое, сухое

Вб Пб Км

САЛАТ ЛАТУК

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Легкое, текучее, грубое

Вб Пм Км

СВЕКЛА И БОТВА, ВАРЕНАЯ

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Тяжелое, мягкое

Вм Пмб Км

СЕЛЬДЕРЕЙ

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Сухое, грубое, легкое

Вб Пм Км

СПАРЖА

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

СЛАДК.

Успокаивающее

Вм Пм Км

СПРАУТСЫ

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Легкое, сочное

Вб Пм Км

ТОПИНАМБУР (ИЕРУСАЛИМСКИЙ АРТИШОК)

ВЯЖУЩ., ГОРЬК.

О

ОСТРЫЙ

Легкое, сухое, грубое

Вб Пм Км

ТЫКВА

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Вм Пм Кб

ФЕНХЕЛЬ (СВЕЖ.)

СЛАДК., КИСЛЫЙ

О

СЛАДК.

Слабительное, мочегонное

Вм Пм Км

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Сухое, грубое

Вб Пм Км

ЦУККИНИ

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Тяжелое, текучее

Вм Пм Кб

ЧИЛИ(ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЧИК)

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Резкое, горячее

Вм Пб Км

ШПИНАТ

ВЯЖУЩ.

О

СЛАДК.

Сухое, легкое, грубое

Вб Пмб Км

ЗЕРНОВЫЕ

Продукт

Вкус

Вирья

Випак

Действие

Амарант

Сладк., вяжущ.

О

Острый

Легкое

Вм Пм Км

Блины из пшеничной муки

Сладк.

О

Сладк.

Тяжелое, маслянистое

Вм Пм Кб

Гречиха

Вяжущ.

С

Сладк.

Тяжелое

Вб Пб Км

Квиноа, лебеда

Сладк.

С

Сладк.

Согревающее, приземляющее

Вм Пб Кмб

Кукуруза

Сладк.

С

Сладк.

Сухое, легкое

Вб Пб Км

Макаронные изделия

Вяжущ.

О

Сладк.

Тяжелое, мягкое

Вб Пм Кб

Овес, приготовленный

Сладк.

О

Сладк.

Тяжелое

Вм Пм Кб

Овес, сырой

Сладк.

С

Сладк.

Тяжелое

Вб Пб Км

Овсяные отруби

Вяжущ., сладк.

О

Сладк.

Грубое, сухое, легкое

Вб Пм Км

Полба

Острый, вяжущ.

С

Острый

Легкое, сухое

Вб Пм Кмб

Просо

Сладк.

С

Сладк.

Сухое, легкое

Вб Пб Км

Пшеница

Сладк.

О

Сладк.

Тяжелое, маслянистое, слабительное

Вм Пм Кб

Пшеничная мука дурум

Сладк., вяжущ.

О

Сладк.

Легкое

Вм Пм Кб

Рис, басмати

Сладк.

О

Сладк.

Легкое, мягкое, благотворное

Вм Пм Км

Рис, белый

Сладк.

О

Сладк.

Мягкое, задерживающее воду

Вм Пм Кб

Рис, коричневый

Сладк.

С

Сладк.

Тяжелое

Вм Пб Кб

Рожь

Вяжущ.

С

Острый

Сухое, легкое

Вб Пб Км

Саго

Вяжущ., сладк.

О

Сладк.

Легкое, сушащее

Вб Пм Км

Сейтан («пшеничное мясо»)

Сладк.

С

Сладк.

Согревающее, легкое

Вм Пм Км

Тапиока

Вяжущ., сладк.

О

Сладк.

Сушащее, легкое

Вб Пм Км

Ячмень

Сладк.

О

Сладк.

Легкое, мочегонное

Вб Пм Км

БОБОВЫЕ

ПРОДУКТ

ВКУС

ВИРЬЯ

ВИПАК

Действие

БЕЛЫЕ БОБЫ

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Трудноперевариваемое

Вб Пм Км

БОБЫ АДУКИ

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Жесткое, тяжелое

Вб Пм Км

БОБЫ ПИНТО

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Трудно перевариваемое

Вб Пм Км

БОБЫ ЧЕРНОГЛАЗКА

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Жесткое, тяжелое

Вб Пм Км

МАШ (БОБЫ МУНГ)

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

СЛАДК.

Легкое, сухое

Вм Пм Км

МИСО

ВЯЖУЩ., КИСЛЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Вызывающее брожение

Вмб Пб Км

НУТ (ТУРЕЦК. ГОРОШЕК)

СЛАДК.

О

ОСТРЫЙ

Сухое, грубое, тяжелое

Вб Пм Км

СОЕВАЯ МУКА

ВЯЖУЩ., КИСЛЫЙ

О

ОСТРЫЙ

Вб Пм Кб

СОЕВОЕ «МЯСО»

ВЯЖУЩ., КИСЛЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Вм Пб Кб

СОЕВОЕ МОЛОКО

ВЯЖУЩ., КИСЛЫЙ

О

ОСТРЫЙ

Вб Пм Кб

СОЕВЫЕ БОБЫ

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

О

ОСТРЫЙ

Маслянистое, тяжелое

Вб Пм Кб

СОЕВЫЙ СОУС

ВЯЖУЩ., КИСЛЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Вызывающее брожение

Вм Пб Кб

СОЕВЫЙ СЫР

ВЯЖУЩ., КИСЛЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Тяжелое

Вм Пб Кб

ТЕМПЕ

ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Легкое

Вб Пм Км

ТОФУ

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Вмб Пм Кмб

ТУР ДАЛ

ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Жесткое, тяжелое

Вм Пб Км

УРАДДАЛ

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Тяжелое, мягкое, маслянистое

Вм Пб Кб

ФАСОЛЬ

ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Жесткое, грубое, тяжелое

Вмб Пм Кб

ЧЕЧЕВИЦА, КОРИЧНЕВАЯ

ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Грубое, тяжелое

Вб Пмб Км

ЧЕЧЕВИЦА, КРАСНАЯ

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

СЛАДК.

Легкое, мягкое

Вмб Пм Км

МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

ПРОДУКТ

ВКУС

ВИРЬЯ

ВИПАК

Действие

ГХИ

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Разжигающее агни, способствующее пищеварению

Вм Пм Км

ЙОГУРТ

СЛАДК., КИСЛЫЙ

О

СЛАДК.

Гидрофильное, слизеобразующее

Вм Пб Кб

МАСЛО КРЕСТЬЯНСКОЕ

СЛАДК., КИСЛЫЙ

О

ОСТРЫЙ

Легкое, крепящее

Вм Пм Кмб

МОЛОКО КОЗЬЕ

СЛАДК.

О

ОСТРЫЙ

Легкое, укрепляющее, уменьшающее выделение слизи

Вм Пм Км

МОЛОКО КОРОВЬЕ

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Слизеобразующее, тяжелое, сладкое

Вм Пм Кб

ПАХТА

СЛАДК., КИСЛЫЙ

О

СЛАДК.

Тяжелое, маслянистое

Вм Пб Кб

СМЕТАНА

КИСЛЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Тяжелое, маслянистое

Вм Пб Кб

СЫР МЯГК.

КИСЛЫЙ

С

КИСЛЫЙ

Тяжелое, маслянистое

Вм Пм Кб

СЫР ТВЕРДЫЙ

КИСЛЫЙ

С

КИСЛЫЙ

Тяжелое, жирное, вызывающее закупорку, застой

Вм Пб Кб

ТВОРОГ

КИСЛЫЙ, СОЛЕНЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Более легкое, менее согревающ.

Вм Пм Км

ЖИВОТНАЯ ПИЩА

ПРОДУКТ

ВКУС

ВИРЬЯ

ВИПАК

Действие

БАРАНИНА

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Тяжелое, укрепляющее

Вб Пб Кб

БУЙВОЛА МЯСО

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Тяжелое, вялое

Вм Пм Кб

ГОВЯДИНА

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Тяжелое, густое

Вм Пб Кб

ИНДЕЙКА, БЕЛОЕ МЯСО

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Вб Пм Км

ИНДЕЙКА, ТЕМНОЕ МЯСО

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Вм Пб Кб

КРЕВЕТКИ

СЛАДК.

С

ОСТРЫЙ

Легкое, жирное

Вм Пмб Км

КРОЛЬЧАТИНА

СЛАДК.

О

ОСТРЫЙ

Грубое, сухое

Вб Пм Км

КУРИНОЕ МЯСО, БЕЛОЕ

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

С

СЛАДК.

Легкое, маслянистое

Вб Пм Км

КУРИНОЕ МЯСО, ТЕМНОЕ

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Тяжелое, согревающее

Вм Пб Кб

ОЛЕНИНА

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Легкое, сухое, грубое

Вб Пм Км

РЫБА ЛОСОСЬ, СЕМГА

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Маслянистое, согревающее

Вм Пб Кб

РЫБА МОРСКАЯ

СОЛЕНЫЙ

С

СЛАДК.

Вм Пб Кб

РЫБА ПРЕСНОВОДНАЯ

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

С

СЛАДК.

Легкое, маслянистое, мягкое

Вм Пмб Кмб

РЫБА ТУНЕЦ

СЛАДК., СОЛЕНЫЙ, ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Согревающее, тяжелое

Вб Пб Кб

СВИНИНА

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Тяжелое, маслянистое

Вб Пб Кб

УТЯТИНА

СЛАДК.,ОСТРЫЙ

С

СЛАДК.

Согревающее, тяжелое

Вм Пб Кб

ЯЙЦА

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Маслянистое, тяжелое

Вм Пб Кмб

ЯЙЦА, БЕЛОК

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Вм Пм Км

ЯЙЦА, ЖЕЛТОК

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Вм Пб Кмб

ОРЕХИ

ПРОДУКТ

ВКУС

ВИРЬЯ

ВИПАК

Действие

АРАХИС

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Жирное, тяжелое, укрепляющее

Вм Пб Кб

БРАЗИЛЬСК. ОРЕХИ

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

С

СЛАДК.

Жирное

Вм Пб Кб

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Жирное, тяжелое, питательное

Вм Пб Кб

КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

С

СЛАДК.

Высокопитательное

Вм Пб Кб

КЕШЬЮ

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Жирное, тяжелое, питательное

Вм Пб Кб

КОКОС

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Слизеобразующее

Вм Пм Кб

МАКАДАМСКИЕ ОРЕХИ

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

С

СЛАДК.

Питательное

Вм Пб Кб

МИНДАЛЬ (БЕЗ КОЖИЦЫ)

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Жирное, питательное, тяжелое

Вм Пм Кб

МИНДАЛЬ (С КОЖИЦЕЙ)

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Жирное, тяжелое, питательное

Вм Пб Кб

ПЕКАН

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

С

СЛАДК.

Жирное, тяжелое

Вм Пб Кб

ФИСТАШКИ

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Жирное, питательное

Вм Пб Кб

ФУНДУК

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

С

СЛАДК.

Питательное

Вм Пб Кб

ЧАРОУЛ

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Нежное

Вм Пм Км

СЕМЕНА

ПРОДУКТ

ВКУС

ВИРЬЯ

ВИПАК

Действие

БЛОШНОЙ ТРАВЫ ШЕЛУХА СЕМЯН (ПСИЛЛИУМ)

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Сухое, легкое, грубое

Вм Пм Км

КУНЖУТНОЕ СЕМЯ

СЛАДК., ГОРЬК., ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Жирное, тяжелое, гладкое

Вм Пб Кб

ПОДСОЛНЕЧНИКА СЕМЕЧКИ

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

СЛАДК.

Жирное, легкое, мягкое

Вм Пм Км

ПОП-КОРН

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

О

ОСТРЫЙ

Сухое, легкое, грубое

Вб Пм Км

САФЛОРА СЕМЕНА

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

СЛАДК.

Жирное, легкое, мягкое

Вм Пм Км

ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ

СЛАДК.

С

ОСТРЫЙ

Жирное, тяжелое, жесткое

Вм Пмб Км

МАСЛА

ПРОДУКТ

ВКУС

ВИРЬЯ

ВИПАК

Действие

АВОКАДОВОЕ

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Увлажняющее

Вм Пм Кб

АРАХИСОВОЕ

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Укрепляющее

Вм Пб Кб

ГОРЧИЧНОЕ

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Резкое, сильно пахнущее

Вм Пб Км

ГХИ

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Тяжелое, разжигающее агни

Вм Пм Кмб

КАНОЛЫ МАСЛО

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Сухое, грубое, легкое

Вб Пм Км

КАСТОРОВОЕ

СЛАДК., ГОРЬК.

С

СЛАДК.

Тяжелое, согревающее при приеме внутрь

Вм Пм Кб

КОКОСОВОЕ

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Увлажняющее, тяжелое

Вм Пм Кб

КУКУРУЗНОЕ

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Сухое, грубое, согревающее

Вб Пб Км

КУНЖУТНОЕ

СЛАДК., ГОРЬК.

С

СЛАДК.

Укрепляющее, смазывающее

Вм Пб Кб

МИНДАЛЬНОЕ

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Тяжелое

Вм Пб Кб

ОЛИВКОВОЕ

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Тяжелое, вызывающее целлюлит

Вм Пм Кб

ПОДСОЛНЕЧНОЕ

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

СЛАДК.

Способствующее пищеварению, успокаивающее

Вм Пм Км

САФЛОРОВОЕ

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Легкое, острое, влажное

Вм Пб Кб

СОЕВОЕ

ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Сухое, грубое, тяжелое

Вб Пм Кб

СПЕЦИИ

ПРОДУКТ

ВКУС

ВИРЬЯ

ВИПАК

Действие

АДЖВАН

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Резкое, легкое, помогающее пищеварению

Вм Пб Км

АНИС

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Легкое, устраняющее токсины

Вм Пб Км

АСАФЕТИДА

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Сухое, резкое, способствующее пищеварению

Вм Пб Км

БАЗИЛИК

ВЯЖУЩ., ГОРЬК., СЛАДК., ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Вм Пб Км

ВАНИЛЬ

СЛАДК., ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Вм Пм Км

ГВОЗДИКА

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Легкое, маслянистое

Вм Пб Км

ГОРЧИЦА

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Резкое, маслянистое, легкое

Вм Пб Км

ИМБИРЬ, СВЕЖ.

ОСТРЫЙ

С

СЛАДК.

Легкое, сочное, способствующее пищеварению

Вм Пмб Км

КАЙЕНСК. ПЕРЕЦ (КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ)

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Резкое, сухое

Вм Пб Км

КАРДАМОН

СЛАДК.

О

ОСТРЫЙ

Легкое, маслянистое, способствующее пищеварению

Вм Пмб Км

КОРИАНДР

ВЯЖУЩ.

О

СЛАДК.

Легкое, маслянистое, гладкое

Вм Пм Км

КОРИЦА

СЛАДК., ОСТРЫЙ, ГОРЬК.

С

ОСТРЫЙ

Сухое, легкое, маслянистое

Вм Пмб Км

КУМИН

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Способствующее пищеварению

Вм Пм Км

КУРКУМА

ГОРЬК., ГОРЬК., ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Сухое, легкое, способствующее пищеварению

Вм Пм Км

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ

ОСТРЫЙ, ГОРЬК.

С

ОСТРЫЙ

Способствующее пищеварению

Вм Пб Км

МАЙОРАН

ОСТРЫЙ, ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Разжигающее агни

Вм Пб Км

МАК

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

С

ОСТРЫЙ

Способствующее формированию кала, крепкому сну

Вм Пб Км

МАРГОЗЫ ЛИСТЬЯ

ГОРЬК.

О

ОСТРЫЙ

Вмб Пм Км

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ

ОСТРЫЙ, ГОРЬК.

С

ОСТРЫЙ

Способствующее пищеварению

Вм Пб Км

МУСКАТНЫЙ ЦВЕТ

ОСТРЫЙ, СЛАДК.

С

ОСТРЫЙ

Разжигающее агни

Вм Пб Км

МЯТА

СЛАДК.

О

ОСТРЫЙ

Способствующее пищеварению, успокаивающее питту

Вм Пм Км

ОРЕГАНО

КИСЛЫЙ, ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Способствующее пищеварению

Вм Пб Км

ПАЖИТНИК

ОСТРЫЙ, ГОРЬК.

С

ОСТРЫЙ

Разжигающее агни

Вм Пб Км

ПАПРИКА

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Разжигающее агни

Вм Пб Км

ПЕРЕЦ ГВОЗДИЧНЫЙ

ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Разжигающее агни, разжижающее капху

Вм Пб Км

ПЕТРУШКА

ВЯЖУЩ., ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Вм Пмб Км

РОЗМАРИН

КИСЛЫЙ, ВЯЖУЩ., СЛАДК.

С

ОСТРЫЙ

Вм Пб Км

РОЗОВАЯ ВОДА

СЛАДК., КИСЛЫЙ

О

ОСТРЫЙ

Вм Пм Км

СОЛЬ МОРСКАЯ

СОЛЕНЫЙ

С

СЛАДК.

Тяжелое, гидрофильное

Вм Пб Кб

ТАРХУН(эстрагон)

СЛАДК., КИСЛЫЙ, ВЯЖУЩ.

О

ОСТРЫЙ

Вм Пмб Км

ТМИН

КИСЛЫЙ, ОСТРЫЙ

С

СЛАДК.

Разжигающее агни

Вб Пмб Км

УКРОП

ВЯЖУЩ., СЛАДК.

С

СЛАДК.

Легкое

Вм Пм Км

ФЕНХЕЛЬ

СЛАДК., ОСТРЫЙ

О

СЛАДК.

Нежное

Вм Пм Км

ХРЕН

ОСТРЫЙ, ВЯЖУЩ.

С

ОСТРЫЙ

Разжигающее агни

Вм Пб Км

ЧАБЕР

КИСЛЫЙ, ОСТРЫЙ

С

ОСТРЫЙ

Разжигающее агни

Вм Пб Км

ЧЕСНОК

ОСТРЫЙ, ГОРЬК., СЛАДК.

С

ОСТРЫЙ

Тяжелое, маслянистое

Вм Пб Км

ШАФРАН

СЛАДК., ОСТРЫЙ, ГОРЬК.

О

СЛАДК.

Сухое, легкое

Вм Пм Км

ШОКОЛАД

СЛАДК., КИСЛЫЙ

С

СЛАДК.

Гиперактивное, кислое, гладкое

Вб Пб Кб

СЛАДОСТИ

ПРОДУКТ

ВКУС

ВИРЬЯ

ВИПАК

Действие

КЛЕНОВЫЙ СИРОП

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Легкое, укрепляющее

Вм Пм Кб

МЕД

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Согревающее

Вм Пб Км

МЕЛАССА (ЧЕРНАЯ ПАТОКА)

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Тяжелое, вызывающее кровотечение

Вм Пб Кб

ПАЛЬМОВЫЙ САХАР НЕОЧИЩЕН.

СЛАДК.

С

СЛАДК.

Укрепляющее, тяжелое

Вм Пб Кб

РИСОВЫЙ СИРОП

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Маслянистое, тяжелое

Вм Пм Кб

САХАР, БЕЛЫЙ

СЛАДК.

О

СЛАДК.

Тяжелое, увлажняющее

Вб Пм