- Свекла, морковь, баклажа-
листовые овощи, салат листовой, горох, - ны, острые приправы, ре-
картофель, сладкий перец, кабачки - дис, помидоры
ФРУКТЫ
Яблоки, вишня, виноград белый и сладкий,- Абрикосы, бананы, клюква,
арбузы, чернослив, груши, сливы, апель- - грейруты, персики
сины, изюм -
ЗЛАКОВЫЕ
Ячмень, овес, пшеница, рис - просо, рожь, кукуруза
МОЛОЧНЫЕ
Масло сл, молоко - сыр, пахта, сметана, ке-
фир
Семечки и орехи можно все - Мед нельзя
ТРАВЫ И СПЕЦИИ
Кардамон, кинза (зеленые побеги), укроп - Кетчуп, кислые заправы,
фенхель, мята, корица, кориандр, тмин, - горчицы, маринады
черный перец (в небольшом кол-ве) -
• 4 -