как джангала . Последние три - как анупа . Две средние называют также
садхарана .
Мясо животных группы джангала - наилучшие, оно ведет к образова-
нию плотного кала, холодное по Вирйа, легко переваривается, полезно при
резком увеличении Питта доша и среднем увеличении Вата и Капха доша.
Мясо кролика утоляет голод, острое после переваривания, адсорбирует
воду и холодное по Вирйа.
Мясо перепела и др. слегка горячее по Вирйа, тяжело перевариваемое,
жирное и дающее силу. Мясо черной куропатки немного лучше по качест-
вам, используется для увеличения интеллекта, огня пищеварения, силы и
семени, выведения лишней жидкости из организма, улучшения цвета кожи
(и комплекции), эффективно уравновешивает лихорадку с увеличенной
Вата доша.
Мясо павлина в целом не очень хорошо, но полезно для слуха, голоса и
омоложения организма.
Куриное мясо сходно с мясом павлина, афродизиак; мясо домашних
кур увеличивает Капху и тяжело переваривается. Мясо кракара (?) увели-
чивает интеллект и пищеварение, полезно для сердца. Мясо малого грече-
ского фазана обладает аналогичными свойствами. Мясо голубя тяжело пе-
реваривается, солоноватое и увеличивает все три доша.
Мясо воробья увеличивает Капху, жирное, уравновешивает Вата доша
и является наилучшим средством для увеличения семени.
Мясо животных следующей группы (билешайа варга) тяжело перевари-
вается, горячее по Вирйа, жирное и сладкое, увеличивает мочу, семя и си-
лу, уравновешивает Вата доша и увеличивает Капху и Питту.
Мясо животных из махамрига варги в основном холодное по Вирйа. Из
них мясо плотоядных имеет вторичным вкусом - соленый, острый вкус
после переваривания, увеличивает мышечную массу тела, идеально для
людей, длительное время страдающих геморроем, болезнями двенадцати-
перстной кишки и чахоткой.
Аджа - козлятина - очень холодное по Вирйа, тяжело переваривается,
не увеличивает доша, идентично по комбинации первоэлементов с чело-
веческим телом, не вызывает увеличение секреции из пор внутри тканей и
делает человека крепким и сильным.
Ави - баранина - обладает противоположными качествами, но также
делает человека крепким и сильным.
Гомамса - мясо коровы - лечит сухой кашель, истощение, сильный го-
лод, лихорадку, полипы носа, волнение, болезни, вызванные непосредст-
венно дисбалансом Вата доша .
Буйволиное мясо горячее по Вирйа, тяжело переваривается, ведет к
сонливости, делает человека крепким и сильным.
Свинина аналогична буйволиному мясу, гонит прочь усталость, увели-
чивает аппетит, семя и силу .
Рыба в основном сильно увеличивает Капху. Рыба чиличима (?) увели-
чивает все три доша.
Пестрый перепел, красная рыба, антилопа и корова - лучшие предста-
вители своих варг.
В пищу надлежит использовать только мясо свежезакланных живот-
ных, чистых и взрослых. Мертвечина, мясо слабых и истощенных живот-
ных, очень жирных и больных животных, утопших и ядовитых животных
категорически воспрещается.
Мясо, взятое у животных мужского пола выше пояса, а у животных
женского пола ниже пояса, а также у беременных - тяжело переваривает-
ся.
Среди животных наиболее легкое мясо у самок, а среди птиц - у сам-
цов.
Мясо, взятое с головы, шеи, бедер, спины, талии, икр, живота и кишки
соответственно тяжело переваривается. Такие ткани, как кровь и т.д. тяже-
ло перевариваются. Почки, печень, половые органы, прямая кишка перева-
риваются тяжелее, чем мясо.
Так заканчивается группа мяса.
Шака варга - травы.
Трава Cessampelos periera, Hedychium spicatum, Cassia saphora, Marselia
minuta и Pisum sativum уравновешивает все три доша, легко переваривает-
ся, останавливает выделение жидкости телом, Marselia minuta увеличивает
аппетит, афродизиак. Centipeda orbicularis немного лучше, лечит болезни
двенадцатиперстной кишки и геморрой. Chenapodium album разрушает ка-
ловые камни.
Паслен черный уравновешивает все три доша, лечит лепру (и другие
кожные болезни), афродизиак, горячий по Вирйа, омолаживает, способст-
вует более легкому выведению кала, полезен для голоса.
Oxalis corniculata кислый на вкус, возжигает Агни, полезен при заболе-
ваниях двенадцатиперстной кишки, кровотечениях, для увеличения Вата и
Капха доша, горячий по Вирйа, останавливает выделение жидкости телом
и легко переваривается.
Трихозантес двудомный, Acacia cancinna, азадирахта индийская (ним),
Cardiospermum halicacabum, псоралка сердцелистная, тиносфора сердцели-
стная, Calamus tenuis, паслен индийский, Adhatoda vasica, кунжут, Cleome
icosandra, центелла азиатская (Готу Кола), момордика двудомная, момор-
дика харантия, Fumaria officinalis, джут короткоплодный, Onosma
bracteatum, холархена противодизентерийная, Capparis desidua, стрихнос,
Premna integrefolia, циссампелос парейра, Costus speciosus, люффа грани-
стая, малотус филлипинский, Picrorhiza kurroa - все они холодные по
Вирйа, горькие на вкус, острые после переваривания, останавливают дви-
жение жидкостей, увеличивают Вату и уравновешивают Капху и Питту.
Трихозантес двудомный полезен для сердца, гонит глистов, сладкий
после переваривания и улучшает вкус.
Паслен индийский и Solanum xanthocarpum увеличивают Питту, улуч-
шают аппетит, разрушают каловые камни.