Ваш baby - Страница 123

настало время давать ему твердую пищу".

Исходя из своего опыта, эта мудрая женщина открыла основной принцип

введения твердой пищи: кормить детей в соответствии с их возрастными на-

выками, а не по какому-то определенному календарю. Так, и аппетит у де-

тей, и особенности их кормления столь же индивидуальны, как и темпера-

мент.

За последние 10 лет многое изменилось в практике кормления, причем в

лучшую сторону. Не так давно мы кормили детей по жесткому расписанию,

стараясь во что бы то ни стало запихнуть кашу в отбивающегося малыша, и

бывали очень раздосадованы, когда он не съедал положенную ему порцию.

Сегодня понятие "кормление ребенка" подразумевает сочетание здоровой

полноценной пищи, индивидуальных особенностей развития малыша и степень

подготовленности его кишечника к приему твердой пищи. Правильное понима-

ние поведения ребенка за столом, постепенное введение твердой пищи и по-

ощрение самостоятельности малыша во время еды - вот основные слагаемые

важнейшего принципа кормления маленьких детей: воспитание правильного

отношения к еде и процессу кормления.

Мы расскажем вам о последних исследованиях в вопросах кормления ре-

бенка, о том, чему мы научились, работая с детьми в течение 25 лет, и о

нашем опыте кормления собственных восьмерых детей. В этой и двух после-

дующих главах мы хотим представить концепцию кормления детей, которая

поможет вам лучше понять своего ребенка, научит выбирать для него полно-

ценную пищу, сделает процесс кормления приятным и для вас, и для вашего

ребенка, и поможет вам вырастить здоровых, счастливых детей.

ПОЧЕМУ НЕ СЛЕДУЕТ ТОРОПИТЬСЯ ВВОДИТЬ ТВЕРДУЮ ПИЩУ?

Вы и ваш 3-месячный малыш, находящийся на грудном или искусственном

вскармливании, прекрасно чувствуете себя и вам не о чем беспокоиться,

потому что он получает достаточное количество молока. Но вот однажды

раздается телефонный звонок, это ваш семейный диетолог - бабушка. "Доро-

гая, что ест теперь наш малыш?" Вы молчите. Вы не открыли еще ни одной

баночки с детским питанием, которые она купила внуку. Вы оправдываетесь

тем, что не стоит спешить давать ему твердую пищу, ведь ребенок получает

все необходимое с молоком и выглядит здоровым. (Если такие конфликты

случаются в моей практике, я советую родителям: "Сделайте козлом отпуще-

ния своего врача. Скажите бабушке, что доктор Билл посоветовал вам подо-

ждать еще немного".)

Движения языка ребенка и навыки глотания - вот на что в первую оче-

редь должны обращать внимание родители, когда хотят переводить ребенка

на твердую пищу. В первые месяцы жизни у детей наблюдается защитный реф-

лекс "выталкивания", который проявляется в следующем: если в рот попада-

ют твердые частички пищи или инородные тела, язык автоматически выталки-

вает их, не давая малышу подавиться твердой пищей. В период от 4 до 6

мес. этот рефлекс ослабевает. Кроме того, до 4 мес. у большинства детей

еще нет достаточно хорошей координации движений языка и глотательных

(для продвижения твердой пищи). Еще одним подтверждением того, что дети

раннего возраста не приспособлены к введению твердой пищи, является то,

что зубы редко появляются раньше 6-7 мес. Таким образом, дети первых ме-

сяцев изначально приспособлены сосать, а не жевать.

Ни пищеварительный тракт ребенка, ни его задний проход, ни внутренние

органы не предназначены для усвоения и переваривания твердой пищи. Не-

достаточно развитый кишечник ребенка 4-6 мес. не может справиться с раз-

нообразной пищей, так как в этом возрасте еще не вырабатываются многие

пищеварительные ферменты. Детские аллергологи особенно предостерегают от

раннего введения твердой пищи, если у кого-то из членов семьи есть или

была пищевая аллергия. В развитом кишечнике выделяется белок иммуногло-

булин А, который действует подобно защитному слою краски, покрывая ки-

шечник и не пропуская вредные аллергены (такие продукты, как коровье мо-

локо, пшеница, соя, могут вызвать аллергию, если слишком рано начать да-

вать их ребенку). В первые месяцы жизни иммуноглобулина А вырабатывается

еще мало, и лишь к 7 мес. его количество становится достаточным. Когда

кишечник уже вполне развился, он более избирательно относится к поступа-

ющей пище, отфильтровывая пищевые аллергены. У детей, склонных к аллер-

гии, готовность принимать твердую пищу появляется позже - в результате

действия встроенного защитного механизма.

КОРМЛЕНИЕ ТВЕРДОЙ ПИЩЕЙ: ОТ 6 ДО 9 МЕС.

Грудное молоко или имеющиеся в продаже смеси, обогащенные железом,

или и то и другое - основная пища вашего ребенка в первые 6-9 мес., а

иногда и дольше. Она содержит все необходимые для этого возраста пита-

тельные вещества. Родители же часто стараются дать ребенку твердую пищу

раньше, чем его организм может справиться с ней. До 6 мес. ваш малыш не

нуждается в дополнительной твердой пище, так как все необходимое получа-

ет с молоком, но может проявлять к ней определенный интерес.

Кормление детей грудного и младшего возраста

Возраст Порядок введения продуктов Способ кормления