Брошюра об АВ - Страница 57

ции. Избавляет от дурного запаха изо рта. Улучшает мозговое кро-

воснабжение. Используется для приготовления всех без исключения

блюд.

КОРИАНДР (СЕМЯ КИНЗЫ)

Cемена растения Corriandrum sativum. Кориандр имеет острый и

горький вкус, острый послевкус с горячий Вирья. Увеличивает Ва-

та-доша и Капха-доша. Способствует очищению почек, лечит их, го-

нит песок и камни. Помогает правильному распределению Капха-доша в

организме. Для лечения почек три чайные ложки настоят на одном

стакане кипящей воды, пить по одной столовой ложки три раза в

день.Входит в состав противодезентерийных препаратов.

КОРИЦА

Кора коричного дерева Cinnamomum zeylanicum. Горькая и острая на

вкус, Вирья - горячий.Увеличивает Вата-доша и Питта-доша. Очищает

кровь, освежает. Входит в состав противопростудных чаев. Очень

сильно уменьшает Капха-доша доша. Обладает потогонным эффектом.

Масло используется для точечного массажа, ингаляции при простуде.

КУРКУМА (САРЫКЁ)

Корень растения Curcuma longa. Входить в 80 процентов аюрведи-

ческих сборов.Острая и горькая по Расе, Вирья - горячий, а Випак -

- 82 -

острый. Очищает кровь, способствует нормализации функции поджелу-

дочной железы (при диабете принимают совместно с Амалаки), лечит

язву желудка, гастриты, желтухи. Глистогонная.Подавляет гнилос-

тную микрофлору в кишечнике.Для нормализации баланса Тридоша пьют

с молоком перед сном.Регулирует количество холестерина в кро-

ви.Растертая с плодами манго снимает боли и спазмы. Наружно прини-

мается при выпадении волос (втирают в голову), совместно с санда-

ловым маслом - при кожных заболеваниях.Из куркумы с маслом очень

хорошо делать маски на лицо. Используют для приготовления первых,

вторых, сладких, горячих, холодных блюд и молочных сладостей, при-

давая им чудесный желтый цвет.

ЛИСТ ГОТУ КОЛА

Это листья одноименного тропического растения.Широко применяет-

ся не только в кулинарии для преданиям овощным блюдам специфичес-

кого пряного аромата, но и в медицине.При гайморитах и фронтитах

делается Насья с порошком готу кола, а так же при уменьшении Оджа-

са.Мягкий тоник.

ЛИСТ КАРРИ

Листья тропического дерева Garcinia indica.В кулинарии использу-

ется одноименная смесь пряностей "Карри", основным компонентом ко-

торой и является лист карри.Применяется при пониженном и ослаблен-

ном Агни, обладает тонизирующими свойствами.Нормализует баланс

Питта-доша.

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ

Листья растения Laurus nobilis. Имеет горький и острый вкус.

Применяется при Питта-доша-нарушениях, возжигает Агни.Применение

противопоказано при беременности(может привести к выкидышу), а так

же при кормлении грудью.Способствует нормализации нервной дея-

тельности(в небольших количествах).Лавровое масло применяется для

втираний при часотке, ревматизме, параличах и опухолях, а при