Семена - как огонь, увеличивают интеллект,
эффективно уравновешивают Вату и Капху.
Гуава - если сладкая на вкус, то холодная по Вирйа, если кислая - то
горячая, оба вида тяжело перевариваются, нормализуют аппетит и лечат
болезни, проистекающие от сильного Агни.
Персик улучшает аппетит, сладкий на вкус. Неспелый фрукт быстро
переваривается, не очень горячий по Вирйа, иногда тяжело переваривается
и увеличивает тридоша.
Виноград, гревия азиатская и карисса кавандас в незрелом состоянии -
кислые, увеличивают Питту и Капху, тяжело перевариваются, горячие по
Вирйа, уравновешивают Вату и послабляют.
Зизифус настоящий, зизифус нуммулярия, Arbocarpus lacoocha, Spondias
magnifera, персик, мандарин, лимон, сатуда (?) и миробалан белерика -
кислые, но не очень сильно увеличивают Питту. Карисса кавандас - спелая
и сушеная также не очень сильно увеличивают Питту.
Плоды тамаринда индийского и зизифуса настоящего улучшают пище-
варение, являются слабительным, лечат жажду, усталость, истощение, лег-
ко перевариваются и уравновешивают Капху и Вату.
Arbocarpus lacoocha - худший из плодов и возбуждает все три доша.
Так заканчивается Пхала варга - плоды.
Семена, попавшие под воздействие холода, сильного ветра, жаркого
солнца, грязного (пыльного) воздуха, слюны змей и остальных рептилий,
зараженные червями, долго находившиеся в воде, выросшие на поле,
предназначенном под другую культуру (как сорняки), не в сезон, смешан-
ные с другими семенами, потерявшие свои качества от долгого хранения -
должны быть отвергнуты.
Аналогично надо поступать с плодами и пищей, приготовленной из них
без использования жиров (растительного или топленого масла), очень тя-
желой - ее стоит избегать.
Нежные и сочные овощи, у которых не проявлен их нормальный вкус
или они высохли не должны употребляться в пищу, включая редьку посев-
ную. То же касается и фруктов, включая незрелую айву венгерскую.
Аущадха варга - лекарства.
Все соли увеличивают межтканевую жидкость (вызывают отеки), от-
крывают мелкие поры, помогают каловывыдению, уравновешивают Вату,
помогают пищеварению, проникают в ткани, увеличивают Капху и Питту.
Из них, саиндхава (каменная соль) слегка сладковатая, афродизиак, по-
лезна для сердца, уравновешивает все три доша, легко переваривается, не
горячая по Вирйа, полезна для здоровья, не вызывает жжения во время пе-
реваривания, улучшает пищеварение.
Сауварчала (черная соль) - легко переваривается, полезна для сердца,
издает приятный запах, очищает отрыжку, острая после переваривания,
улучшает пищеварение и придает вкус (пище).
Бида (разновидность черной соли) - поднимает вверх и опускает вниз
Питту и Вату, улучшает пищеварение, лечит запор, вялость, газы, колики и
тяжесть в желудке.
Самудра (хлорид натрия) - сладкая после переваривания, тяжело пере-
варивается и увеличивает Капху.
Аудбхида (соль из солончака) - слегка горькая, острая и мылкая на
вкус, глубоко проникает и усиливает секрецию.
Кришна (разновидность черной соли) - аналогична сауварчала, вклю-
чая запах.
Ромака (соль из озер, расположенных в области Шакамбара) - легко
переваривается. Памшуттха (соль, добываемая из месторождений) -
слегка мылкая, увеличивает Капху и тяжело переваривается.
Когда лавана (соль) используется для медицинских целей, предпочти-
тельней использовать саиндхаву.
Йавашукаджа нормализует вздутие желудка, лечит болезни сердца,
двенадцатиперстной кишки, анемию, болезни селезенки, нарушение тонуса
кишечника, болезни органов грудной клетки, одышку, геморрой и кашель,
возникающий из-за дисбаланса Капхи.
Все щелочные субстанции очень хорошо проникают внутрь тканей,
очень горячие по Вирйа, разрушают глистов (и всех микроорганизмов),
легко перевариваются, возбуждают Питту и кровь, помогают перевари-
ваться другим субстанциям, помогают разрушать каловые камни, не по-
лезны для здоровья, пробивают ткани. Из-за острого и соленого вкусов
вредны для семени, Оджаса, волос и глаз.
Асафетида уравновешивает Вату, Капху, лечит нарушение тонуса ки-
шечника, колики, увеличивает Питту, острая на вкус и после переварива-
ния, улучшает вкус, увеличивает аппетит, пищеварение, легко перевари-
вается.
Терминалия хебула (харитаки ) - вяжущая, сладкая после переварива-
ния, сухая, обладает всеми вкусами кроме соленого, легко переваривается,
возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, укрепляет интеллект, возв-
ращает молодость, горячая по Вирйа, послабляет, увеличивает продолжи-
тельность жизни, дает силу уму и органам чувств, лечит лепру (и другие
кожные болезни), нарушение пигментации и голоса, хроническую субфиб-
рильную температуру, болезни головы, глаз, селезенки и двенадцатиперс-
тной кишки, анемию, сердечные болезни, желтуху, чахотку, водянку, по-
нос, тучность, кашель, гиперсаливацию, обмороки, рвоту, одышку, гемор-
рой, вздутие желудка, гипертрофию желудка, закупорку (энергетических)
каналов, опухоли в желудочно-кишечном тракте, отложение солей в суста-
вах, анорексию, и многие другие болезни, возникающие от Капхи и Ваты,
а также глистные инвазии.
Аналогичными свойствами обладает и эмблика лекарственная (амала-
ки), отличающаяся холодной Вирйа и способностью уравновешивать Пит-
ту и Капху.
Миробалан белерика (вибхитака ) острый после переваривания, хо-
лодный по Вирйа, полезен для волос, обладает качествами, сходными